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Como parte del ciclo de Micro Webinars de ASOEMBUTIDOS con líderes y aspirantes a la Presidencia de la República, la asociación realizó un encuentro virtual con Sondra Macollins Garvin Pinto, abogada penalista, psicóloga y dirigente política, quien compartió su visión sobre el futuro del país y los desafíos que enfrentan los productores y comercializadores de alimentos procesados en Colombia. Durante el encuentro, empresarios de la industria de embutidos y charcutería tuviero

ASOEMBUTIDOS participó como panelista en un importante encuentro académico convocado por la Universidad Nacional Abierta y a Distancia (UNAD), espacio que reunió a expertos de diferentes disciplinas para analizar los desafíos que enfrenta la industria alimentaria frente a la implementación de los sellos frontales de advertencia y la llegada del nuevo sello de ultraprocesado a los productos alimenticios en Colombia. La representación de ASOEMBUTIDOS estuvo a cargo de Carlos An

Como parte del ciclo de Micro Webinars de ASOEMBUTIDOS con candidatos presidenciales, la asociación realizó un encuentro virtual con Juan Daniel Oviedo, quien compartió su visión sobre los principales retos que enfrenta la industria de embutidos y productos cárnicos procesados en Colombia. Durante el encuentro, que reunió a más de 50 empresarios del sector, se abordaron temas fundamentales como el impacto del impuesto saludable, la regulación y el papel de las pequeñas y medi

En la montaña colombiana de Gachetá, Cundinamarca, se encuentra Euro Suisse , una charcutería que une tradición europea y pasión local....

Los embutidos no son una moda ni una invención moderna. Son, en realidad, uno de los alimentos procesados más antiguos de la historia...

Desde su entrada en vigor en 2023, el Impuesto Saludable en Colombia ha tenido un efecto directo sobre los precios de los alimentos...

Biberach, Alemania – En un hito que celebra una trayectoria de décadas de excelencia y constante evo lución, se destaca la labor...

En un entorno empresarial marcado por la incertidumbre, la fragmentación y la competencia, las decisiones gremiales son una herramienta...